第１学年学年通信１２月号

１年生の学年通信１２月号が今日配布されています。１２月や１月の予定を確認ください。→こちら

１２月４日より人権週間が始まります。早島中学校も学級委員を中心に各クラスで決めた人権宣言の振り返りや人権集会に向けての準備を進めています。また、１年生では茶話会や学年懇談会で人権やいじめ撲滅に対しての取り組みや対応を話させていただきました。これからも教員全員で取り組みを続けていきたいと思っています、ご協力よろしくお願いします。（哲）

定期考査１日目です！

　こんにちは給食室です。

　今日，明日は定期考査です。
　今朝は早起きしてしっかり朝食を食べてきましたか？
　人間は寝ることで記憶を整理します。寝ずに朝まで勉強しても頭の中が整理されないのでせっかく勉強したことが発揮できません。
　なので，きちんと睡眠時間をとり，朝は早めに起きてしっかり朝食を食べてくることがみなさんの実力を発揮できる大切なポイントです。

　今日のように給食後に下校の日はどうしても給食の残量が多いのですが，家に帰って勉強するにはきちんと食べて帰ってほしいなぁと思います。
　明日も頑張ってくださいね！

　

１１月２７日（木）の献立

米粉パン，牛乳，ごま衣のフライドチキン，ブロッコリーサラダ，カウボーイスープ
☆カウボーイスープとは昔，アメリカ西部のカウボーイたちが旅をする時に食べていた豆と干し肉を使ったスープがもともとで，今では家にある野菜など何でも入れて作る具だくさんスープのことをいいます。

　

開城大根煮おいしいです！

　おはようございます給食室です。都合により遅れてアップします。

　昨日は韓国料理の「開城大根煮」でした。開城とは地名で昔の高麗の首都のことで，そこでいつ輸入されたのかはわからないそうですが大根がたくさん作られるようになりこの料理が伝わっているそうです。

　開城大根煮は大根だけでなく，くり，ぎんなん，松の実，白ごまといった種実類と豚肉，いんげんを使い，すりおろしたにんにくで炒め，砂糖，しょうゆ，みりん，ごま油で調味したシンプルですが，味も歯ごたえもおいしい食の進む献立です。

１１月２６日（水）の献立

ごはん，牛乳，開城大根煮，茎わかめのナムル

11月26日 今日の給食

今日は、韓国の料理です。
韓国では、日本と同じように “はし” を使って食事をします。
日本では主に、塗りばしを使いますが、韓国では、銀やステンレスなどの金属製のはしを使います。
また、スプーンのような“さじ”も使って食事をします。
国によって使われている食器や食べ方、食事マナーも違います。
いろいろな国の食器などを、調べてみましょう。

【今日の給食】　麦ごはん　開城大根煮　もやしナムル　牛乳

もうすぐ「かかやきフェスティバル」

いよいよ今週の土曜日が「かがやきフェスティバル」です。近づいてきましたね。各学年とも，仕上げの段階に入っていますよ。今日は開会式の全校合唱の練習をしました。６年生の伴奏にあわせて，早島っ子の大きく気持ちのよい声が体育館いっぱいに広がりました。本番が楽しみです。

11月25日 今日の給食

11月は、リクエストされた料理をたくさん取り入れています。
今日は、多くのクラスからリクエストされた “揚げパン” を取り入れました。
子どもたちは朝から「今日は揚げパンだ！」と言って給食時間を心待ちにしていたようです。

さて、リクエストした料理は、残さず食べるのがマナーです。
作ってくれた人に感謝して、食べましょう。

【今日の給食】　揚げパン　野菜ソテー　チキンカレースープ　牛乳

歩きましょう（本園・年中）

　２０日（木），本園の年中児が歩いてぞうさん公園に遊びに行きました。年中児だけで歩きましょうに行くのは初めてでした。前日，ぞうさん公園に遊びに行くことを伝えると，「やったー！」と楽しみにしていた子ども達。園庭に出て，ペアの友達と「よろしくお願いします」の挨拶をして出発しました。
　「ここでテントウムシみつけたんよ」「ねこじゃらしがいっぱいある～」と，道にある草花を見たり，今までの様子を思い出したりして歩きました。線路沿いを歩いていると，踏切の音が聞こえてきました。子ども達から「なにかきこえてくるよ」「あ、でんしゃがくるー！」と声上がり，「どっちから来るかな？」とわくわくしながら待ちました。

「マリンライナーだ！」「おーい！」

　ぞうさん公園に向かう途中，パトカーにも会いました。交番では，おまわりさんに「おはようございます」と大きな声で挨拶をすることができました。

　ぞうさん公園では，紅葉した落ち葉を見つけて，「あきのはっぱだ～」「みて！まっかっかだよ」と秋を感じながら落ち葉拾いをしました。また，公園の遊具や広場で友達と思い切り体を動かして遊びました。

　たくさん歩いて，遊んで，満足そうな様子の子ども達でした。

 　道沿いの景色を見ながらいろいろな発見をしたり，地域の人や郵便屋さん，おまわりさんなど地域の人々と挨拶を交わしたりしながら歩くことができました。公園でもたくさん遊んで「明日もいきたいな～」というつぶやきも聞こえてきました。また遊びに行こうね！







イモ掘りをしました！(東分園)

　初夏に植えたサツマイモの苗がぐんぐん伸びて，畑じゅうに広がりました。苗を植えてから，水やりをしたり，草取りをしたりして生長を見守ってきたサツマイモを収穫しました。

　大きく生長した葉やツルにびっくり。みんなで力を合わせて引っ張りました。
「うんとこしょ！どっこいしょ！」

　ツルと一緒に抜けるイモもあって，みんな大喜びでした。

　なかなか抜けないイモは，周りを掘ったり，左右に揺らしたりして，引き抜きました。

「根っこの近くを掘るとサツマイモが出てくるよ。」

　サツマイモがたくさん採れて，みんなとてもうれしそうでした。近くで見ていたくま組も「こんなにおイモがある」と，触って見ていました。

 　　　　　　　　　　　　　　

　今年は，サツマイモが豊作でした。子ども達が，張り切って掘ったので，たくさん収穫することができました。おいしいサツマイモ料理になるといいですね。

早島町教育研究会がありました。（本園）

　１８日（火），本園で早島町教育研究会があり，公開保育と研究協議を行いました。
　研究会では，鳴門教育大学大学院教授　木下光二先生をお招きし，早島町の保育園や小学校，中学校の先生方や教育委員会の方々と一緒に研修を行いました。
　公開保育では，子どもたちが園庭や室内で，好きな遊びをしているところを見ていただきました。自分のしたい遊びを見つけてじっくりと取り組んだり，作ったものを来られた先生方に見てもらったりしました。

　その後，木下先生に講和をしていただき，早島町の先生方と一緒に，保・幼・小・中一貫教育をより密なものにするために，勉強をしました。
　これからも，早島町の子ども達をみんなで育てていきたいと思います。今後ともよろしくお願いします。

サツマイモ掘りに行ってきました。（本園年長）

　6月にサツマイモの苗を植えに行った「のぼるファーム」に，サツマイモ掘りに行きました。植えた時は葉が数枚付いている茎だったものが，畑一面に葉が茂っていて，お手伝いをしてくださる方々がツルを刈ってくださっていました。あいさつをして，そのあと，みんなでツルを引っぱり片付けを手伝いました。

　いよいよスコップを貸してもらい，サツマイモ掘りです。「わー見て見て！大きい！」「重ーい！」「たくさんついてる！」と感動いっぱいの声があちらこちらから聞こえてきました。大きなサツマイモを持って満足そうな子，次々に掘り出している子，中には畑にいた蛙や虫に興味をもつ子どももいました。

　みんなで力を合わせて，たくさんの大きな芋を掘ることができました。安原さんからお土産に一人2個，持って帰っていいことを聞き大喜び！どれにしようか選んで，ビニール袋に入れました。そして，大きくなるまで育ててくださった皆さんにお礼を言いました。大きなお芋が入った重いカバンでしたが，どうやって食べようかと，うれしそうに持ち帰ることができました。

　収穫の喜びをしっかり感じ，楽しい経験となりました。「のぼるファーム」のみなさん，ありがとうございました。

食べて元気になろう！

こんにちは給食室です。

連休はとても天気がよく暖かい日が続きましたが，今日はひさしぶりの雨ですね。
早いもので今週で１１月が終わり，来週はもう１２月です。
連休明けの今日はどうも元気が出ない人も多いかもしれませんが，そんな時こそしっかり食べることです！食べると元気が出てきます。
今日の主菜は米粉パンがおいしく食べられる「ホキのタルタルソース焼き」です。米粉パンは毎回焼きたてのものが届いています。主食のパンは体や脳のエネルギーになるので残さず食べましょう。また，押し麦スープは代謝をあげ体も温かくなり元気が出ます。

木曜日からは定期考査が始まります。
万全な体調で臨みたいでよね。


１１月２５日（火）の献立

米粉パン，牛乳，ホキのタルタルソース焼き，粉ふき芋，押し麦スープ

秋を感じる吹き寄せごはんです

　こんにちは給食室です。

　今日は「吹き寄せごはん」です。吹き寄せとは秋の紅葉が風で吹き寄せられたような様子を表した料理のことをいいます。

　今日の吹き寄せごはんには，鶏肉，えび，ごぼう，にんじん，しめじに加え，秋らしくぎんなんや栗が入っているとても豪華なごはんです。

　四季折々の旬の食材を使い，季節を感じながら食べる和食はユネスコ無形文化遺産にも登録されました。

　そんな素敵な和食をこれからも次世代に伝え，もっと楽しんで食べたいですね。

１１月２１日（金）の献立

　吹き寄せごはん，牛乳，磯和え，かきたま汁

年少参観日・歯科の話がありました。（東分園）

　１１月１３日（木），年少参観日がありました。親子で紙ずもうを作って遊びました。まず，駒を作るのですが，強そうな力士やかわいい動物の駒ができました。
　親子で「はっけよ～い，のこったのこった！」と，子ども達もおうちの方もいい勝負がたくさんできました。また，友達とも戦ったり，親子同士で戦ったりと楽しく遊ぶことができたと思います。
　作るときも遊ぶときも，嬉しそうな笑顔の子ども達でした。

　年少参観日のあとは，歯科講義がありました。河合先生が歯の大切さについて話をしてくださいました。参考になったことや改めて感じたことなどあったと思います。歯みがきやうがいなど，大切にしていきたいですね。

　参観日と歯科の講義に参加していただき，ありがとうございました。

　

今日は蒜山焼きそば！

　こんにちは給食室です。

　「蒜山やきそば」はＢ１グランプリで一躍有名になりましたが，みなさんは本場のものを食べたことがありますか？家庭やお店によって入る具材は多少違うでしょうが，味付けはソースではなく味噌だれで作ったものが蒜山焼きそばです。
　早中では「鶏肉，玉ねぎ，にんじん，キャベツ，ねぎ，もやし」を使っています。
　野菜もたくさん食べられるのでおすすめの献立です。

１１月２０日（木）の献立

蒜山焼きそば，牛乳，大根サラダ，みかん

☆今年度から米粉めんに変わったため，焼きそばが思った以上にもちもち，だんごのようになってしまいました。味はおいしいけれど，見た目が・・・調理員さんの腕前がすごくても米粉めんの威力には敵いませんでした（泣）

11月19日 今日の給食

秋になると、紅葉した葉が舞い、赤や黄色の葉が吹き寄せられます。
このような様子を表した料理には、“吹き寄せ”という名前がつけられ、紅葉の季節になると作られます。
秋の料理として、旬の野菜や木の実、きのこなどが使われています。
今日は、ごぼうや栗、しめじなどを使って“吹き寄せおこわ”をしました。


【今日の給食】　吹き寄せおこわ　豚汁　スィートポテト　牛乳

魚の骨の話

こんにちは給食室です。

今日の主菜は鮭の塩焼きです。そこで先日の「ゲタのから揚げ」の日のことを思い出したのでお話します。
給食では切り身の魚を使うことが多いので食べる時に骨があることがほとんどありません。魚に骨があるのは当たり前のことなのですが，骨がある魚だとどうしても嫌われがちです。
先日のゲタのから揚げの日のこと。
毎日ほとんど残すことがない２年Ｃ組はきれいに骨だけ残してそれもきれいに並んでる状態で返却してくれました。
とてもうれしくて感動でした。
こんなことができるのはそれぞれのご家庭で普段からしていることで，また担任の杉本先生のご指導があるからだと思います。
ちょっとしたことかもしれませんがとても気持ちのいい出来事でした。
お箸の国の日本人として骨のある魚をきれいに食べられるようになりたいですね。
それもマナーのひとつだと思います。

１１月１９日（水）の献立

麦ごはん，牛乳，鮭の塩焼き，ピーマンきんぴら，さつまいもの味噌汁

11月18日 今日の給食

鮭は、川で生まれ、海で成長します。
卵を生む秋になると生まれた川に戻ります。
9～11月に北海道や東北地方などの川に戻ってきたものを“秋鮭”といいます。
産卵期以外も餌を食べるために、北海道沖を回遊しています。
産卵のために戻ってきた鮭を“秋鮭”といい、時期を間違えて戻ってきた鮭を“ときしらず”等といいます。

【今日の給食】　米粉パン　鮭のクリーム煮　ごぼうサラダ　牛乳

今日は揚げパンです！

こんにちは給食室です。

今日はアンケートでいつも好きな献立の上位にランクインする揚げパンです。

なかなか手間もかかり，パンが均一に油分を吸収し，ふわふわに揚げるにはコツがいるのですが，早中の凄腕の調理員さんたちは毎回おいしい揚げパンを作ってくださっていますね～。

家で作ろうと思ったらなかなか力がいるので，給食以外ではあまり食べたことがないのでは・・・

３年生のみなさんはこれが最後になるかもしれない揚げパン。

給食の思い出の一つになればと思います。

１１月１８日（火）の献立

揚げパン，牛乳，白菜のスープ，ピーナッツサラダ

一つずつ転がして油分が均一になるように揚げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚がったパンにきなことグラニュー糖をまぶしてできあがり！