「旬の食べ物を味わおう」です。
お店に行けば、いつでもほとんどの野菜が買えますね。
地球温暖化で、旬が昔とは少しずつ変ってきているとも
いわれていますが、旬がわからなくなってきています。
しかし、旬のものって今一番からだが必要なものなのです。
春野菜はビタミンＣやビタミンＡが多いのですが、
季節の変わり目、体調を崩しやすい時は、からだを守ってくれる
ビタミンが必要なのです。
のど、鼻、目 すべての粘膜を強くすることで、病気がからだに
入らないように頑張ってくれます。
好き嫌いぜずに食べましょう。
４月２３日（月）
ごはん、さわらの木の芽焼き、アスパラのごまあえ、豆腐のすまし汁
