はやしま一貫教育ブログ

2014年9月25日木曜日

9月25日　今日の給食

パンに具をはさむサンドイッチを、一口で食べることができる大きさにちぎることは難しいです。
しかし、食べる時に、フォークやナイフがなくても、手でつかんで簡単に食べることができます。
このような料理は、ちぎらずに食べましょう。

『サンド○○』といわれるものには、色々な種類があります。
食パンに具をのせたものを “オープンサンド”
食パンを筒状に巻いたものを “ロールサンド”
温かく調理したものを “ホットサンド” といいます。
いろいろな、サンドイッチを楽しみましょう。

【今日の給食】　ツナサンド　枝豆クリームスープ　牛乳

明日は早輝祭！

　こんにちは給食室です。
　
　明日の早輝祭に向け，みんな気持ちムードも盛り上がっていることでしょう。台風の関係でリハーサルが一日早くなりましたが，実は今日はリハーサル用の献立のつもりでした。
　私が勝手に思っていることなのですが，今年の３年生は普段はよく食べるのですが頑張らないといけない時，テスト中も含めて給食の残量が多くなります。なので，食べやすい献立の方がいいかなと思いピザトーストにしました。また，牛乳も飲んで欲しいのでミルメークもつけています。
　今日は完食できるはず・・・！

　３年生は最後です。頑張った！やりきった！と思えるすばらしい早輝祭にしてくださいね。

９月２５日（木）の献立

ピザトースト，牛乳，枝豆のクリームスープ，ミルメークコーヒー

ピザトーストは調理員さん総出でがんばりました！
食べるとあっという間，でも作るのは大変！

ピザソースを回転釜で作り（写真はありませんが）食パンに塗ります。

チーズとピーマンをトッピングしていきます。ピーマンのいろどりを大事にしたいのでトッピングにしました。

出来上がり！できたてをみんなに食べてもらいたいな～！

　

2014年9月24日水曜日

外国語の学習をしたよ（ひまわり）

今日は，ひまわり学級で外国語の時間がありました。
今回は，アンドリュー先生の初めての授業でみんなわくわく。
スポーツの秋ということでいろいろなスポーツの名前を言ったり，ジェスチャーで伝えたりして楽しみながら学習しました。

校内研修（アレルギー対応）

今日は，職員を対象にアレルギー対応について研修をしました。
はやしまBLS代表の日笠さんをお招きして，エピペンの使い方やアナフィラキシーの対応の仕方などを実際にシュミレーションを通して学びました。

9月24日　今日の給食

「たぬき汁」は、昔、タヌキの肉を使って作られるみそ汁でした。
しかし、臭いが強いので、臭いが弱まる冬に獲れたタヌキを使ったといわれています。
こんにゃくを油で炒めて、よく擦ったおからを入れるてみそ汁を作ると、よく似た味になるそうです。
肉を食べることができない、お寺などで作られる“ 精進料理 ” として広まりました。

【今日の給食】　麦ごはん　鮭の塩焼き　アーモンド和え　たぬき汁　牛乳

楽しい栗拾い(東分園)

　東分園の裏山の栗が今年も実り始めました。
子ども達は，朝から「今日は栗拾いだよね？」と，楽しみに登園していました。

　年長のうぐいす組が，長袖長ズボンを着てバケツと火バサミを持って準備完了！
裏山には桜の木や栗の木がたくさんあって，木漏れ日が心地よく感じられました。

　イガの中の栗を取り出すには，靴で踏んでイガを開くようにします。
最初は靴下にイガが刺さって，苦戦していましたが，だんだん上手になってきました。
うまく踏めるとはじけるように，ひょっこり栗がとび出します。

　　「楽し～い」「もっと拾いたいよぉ」と言う声が聞かれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　「すご～い。ピカピカしてる」「いっぱいだぁ。」

　

　みんなが拾った栗は，ばら組・うぐいす組・くま組にもおすそ分け。お家の人と秋の味覚を楽しんでください。

ごはんがすすむ「牛肉となすのしぐれ煮」です

こんにちは給食室です。

今日の主菜の「牛肉となすのしぐれ煮」はおすすめ献立の一つです。
なすは嫌われがちですが，牛肉とのしぐれ煮にすることでなすの独特の味と食感が牛肉のおいしさを引き立てる役目をしてくれていると思います。
なすがいっぱい畑で採れた時，いただいた時，安かった時，なすをどうしようかと悩んだ時に作ってみてください。
なすがあまり好きでない方でもおいしくいただけます！

＜牛肉となすのしぐれ煮＞
（材料）牛肉１６０ｇ，なす２００ｇ，玉ねぎ１５０ｇ，にんじん８０ｇ，しょうが５ｇ
　　　　しょうゆ大さじ２，砂糖大さじ１，みりん小さじ２，酒小さじ２，サラダ油適量
（作り方）１．牛肉は食べやすい大きさに切る。２．なすは１センチくらいにななめ切り，玉ねぎ，にんじんはうす切りにししょうがはすりおろす。２．鍋にサラダ油を入れてしょうがを炒めてから牛肉と野菜を入れ炒める。３，調味料を加え，味がしみ込むまで炒める。

９月２４日（水）の献立

麦ごはん，牛乳，牛肉となすのしぐれ煮，いかの酢味噌和え

彼岸花を見に行ってきました！(東分園)

　地域の方が彼岸花の田んぼに招待してくださいました。
道路の途中にも発見がいっぱい！道路を歩きながら，ざくろや柿がなっているのを見て，歓声をあげていました。

　久しぶりに織田さんにお会いしました。６月のサツマイモの苗を植えにきました。その頃とは百草農園の様子も変わっていて，おいしそうな野菜（ピーマンやオクラ，ズッキーニ，ナス）がたわわに実っていました。

　織田さんから，昔はピーマンは赤くなってから食べていたことや，サトイモは１３枚葉がでることなど，いろいろなことを教えていただきました。

　彼岸花の花は５分咲き。でも，朱く華やかに咲く姿を見て，｢きれい。花火みたい｣，｢赤いね。電気みたい｣と感激の声。

織田さんに彼岸花をとってもらって大喜び。

「あっ。この彼岸花ドレスを着てる」と言っている子がいました。素敵な感性ですね。

　気持ちいい風を感じながら，たくさんの秋を見つけることができました。

　百草農園の方々楽しい経験をさせていただき，ありがとうございました。

今度は，年長組がおいも掘りに伺う予定です。秋が深まっていくのが楽しみですね。

祖父母参観がありました(東分園)

　幼稚園で祖父母参観を行いました。
おじいちゃん，おばあちゃンにコマ回しを教えてもらったり，一緒に牛乳パックで，くるくるトンボを作ったり，あやとりをしたりして楽しく過ごしました。

　遊戯室では，一緒に秋の七草の話を聞いて，触れ合い遊びをし，その後，先生たちのパクパクシアターを観ました。

　
　そして，おじいちゃん，おばあちゃんとおいしいお団子をいただいたり，「おじいちゃんのおとし」を歌ったりして，お礼の気持ちをこめてプレゼントを渡しました。

「おじいちゃん。おばあちゃん。いつもありがとう！」

「いつまでも元気でいてね」

　プレゼントは，幼稚園で育てている「アイ」の葉っぱで，ガーゼのハンカチに子ども達がたたき染めをしました。世界にひとつのオリジナルハンカチを大切にしてください。

　とても，素敵に仕上がっていて，おじいちゃんおばあちゃんもうれしそうでした。
最後にみんなで感謝の気持ちを込めて，肩たたきをしました。

　おうちの方々には長い時間の参観，ありがとうございました。また、遊びにきてください。

2014年9月22日月曜日

祖父母参観日でした（本園）

９月１９日は祖父母参観日でした。
大好きなおじいちゃん、おばあちゃん、お家の人と一緒に色々な遊びをして触れ合いました。
幼稚園でできるようになった遊びを見てもらったり、昔からの遊びを教えてもらったりしました。
「いつまでも元気でいてね。いつもありがとう」とお礼の気持ちを込めて、肩たたきをしたり、プレゼントを渡したりもしました。すると、「気持がいいわ。ありがとう」と、おじいちゃんおばあちゃんがとても喜んでくれて、子どもたちも嬉しそうでした。
「子どもの成長に驚き、感動しました」と言ってくださるおばあちゃんもおられました。
いつまでもお元気で、子どもたちを見守ってください。一日ありがとうございました。