学校給食週間です！

こんにちは給食室です。
１月２４日から３０日までは学校給食週間です。
学校給食週間は戦後栄養失調の子どもたちのため，ユニセフ救援物資をもとに給食が再開されたのを記念して定められたものです。
今週はあらためて，給食の意義，食べ物の大切さ，給食を支えてくれる人々への感謝などを考えながら給食を食べてほしいなと思います。

今週はみなさんに食べて知って体験してほしい献立にしています。
まず今日は昭和初期の食糧難だったころの食事です。
食べ物は大切であること。また生産者を始め，多くの人々の苦労や努力により支えられ，食べることができていることに気づき，食事ができることに感謝していただきましょう。



１月２６日（月）の献立

玄米入りごはん，牛乳，いわしの梅煮，たくあん漬け，すいとん汁

1月23日 今日の給食

1月24日から30日は、全国学校給食週間です。
学校給食は，明治２２年（1889年）山形県鶴岡町の私立忠愛小学校で始まりました。
当時の献立は、おにぎり、塩ます、たくあんでした。
その後、全国で給食が始まりましたたが、昭和１９年（1944年）に第二次世界大戦の激化により中断しました。
終戦後、昭和２１年１２月２４日に、戦後の食料難から子どもたちを救うためのララ物資による給食が、東京や神奈川、千葉で再開しました。

物資をいただいたことに感謝の気持ちを込めて、１２月２４日を『学校給食感謝の日』としていました。

しかし、冬休みと重なることから、１月２４日から３０日を全国学校給食週間としました。
現在も、給食は多くの人に支えられて作ることができます。
感謝の気持ちをもち、残さず食べるようにしましょう。

【今日の給食】　みそラーメン　大学いも　牛乳

1月22日 今日の給食

1月22日は、カレーの日です。
これは、1982年に全国学校栄養士協議会が、学校給食開始35周年を記念して、全国の小中学校の給食献立にカレーを取り入れることを決めたことに由来しています。

そして、1月24日から30日まで、全国学校給食週間が始まります。
給食の目的も変わってきており、子どもたちは、給食を教材に「食」について学んでいます。
子どもたちの健やかな成長のため、安全で安心した食べることができる給食を作っていきたいと思います。

【今日の給食】　カレーライス　鉄骨サラダ　プリン　牛乳

歩きましょう（本園）

   ９日（金），鶴崎神社にい草で作られた干支を見に行きました。
　神社に着いて，まずは宮司さんにあいさつをしました。宮司さんから，ひつじがい草で作られていることを聞きました。い草は畳にも使われていることも教えていただき，その後順番に近くでひつじを見せてもらいました。
　子ども達は「はながおおきいな」「つのがあるよ！」と大きなひつじに感動した様子でした。匂いを嗅いでみた子ども達は「たたみのにおいがする～」とつぶやいていました。　近くで見るい草のひつじは大きくて迫力がありました。1月末まで飾られているので，まだ見られていない方も見に行ってみてください。

 

　　

　



１月もあと１週間です

　こんにちは給食室です。

　昨日はみんな大好きカレーでしたが，欠席者の多いクラスでは山盛りになっている人も多く食べられるかな～とちょっと心配でしたがどのクラスもよく食べてくれていました。

　今日もまだ欠席者の多い状態ですが，みんなの好きな麺類の味噌ラーメンなのでしっかり食べてくれることでしょう。

　インフルエンザが猛威をふるっていますが，手洗い，うがい，マスクで予防し，一日三食バランスよく食べること，ゆっくり休んで疲れをためないようにして乗り切りましょう！

　３年生の私立の入試まであと少しです。

　

　１月２３日（金）の献立

味噌ラーメン，牛乳，えびとさつまいもの甘辛，フルーツポンチ

○「えびとさつまいもの甘辛」のえびは殻つきなので歯ごたえがおいしく，カルシウムもしっかり摂れます。さつまいもは抵抗力をつけるビタミンCもたっぷり。隠し味のカレー粉が効いているおすすめの献立です。

今日はカレーライスの日です！

こんにちは給食室です。
今日はカレーライスの日です。
１９８２年１月２２日の学校給食３５周年記念に全国の小学校，中学校で一斉にカレーライスを出した日だそうです。（昔は月に１回くらいはカレーだったような気がするので，その日のことを特に覚えていませんが・・・これも私の記憶なので曖昧です。）
なので，今日は早島では小学校も中学校もみんな大好きカレーライスにしました。
中学校のカレーは大人の味で少しスパイシー！
今日はみなさんの好きな献立ばかりなので，残量ゼロを目指して頑張ってください。

おいしいカレーを食べて，元気になって，インフルエンザ菌をはね返そう！！

１月２２日（木）の献立

カレーライス，牛乳，ツナサラダ，カスタードプリン

参観日でむかしあそびをしたよ（ひまわり）

今日は，参観日でした。１年生は，生活科で学習しているむかしあそびをしました。
お手玉や剣玉，こま回しなどいろいろな遊びに挑戦しました。
うまくできるようになったかな？

1月21日 今日の給食

『和食は長寿の秘訣』と言われます。
健康で長生きするためには、栄養バランスのよい食事をとることが大切です。
その食事内容とは、今から40年ほど前の “日本型食生活” のことです。
これは、ごはんを中心に、主菜、副菜などを組み合わせた食事のことです。
給食献立にも、よく取り入れています。
給食を参考に、ご自身の食生活を見直してみましょう。

【今日の給食】麦ごはん　鯖の塩焼き　ほうれん草のアーモンド和え　けんちん汁　牛乳

大根の収穫をしました！(東分園)

　秋に畑にまいた大根の葉が，生い茂るほど生長してきました。
土から少しだけのぞく白い大根を見て，子ども達が楽しみにしていました。
そして，いよいよ今日，わくわくしながら年長児・年中児で大根抜きをしました。

 立派な大根の葉っぱは，とても瑞々しくきれいな緑色をしていました。


　「どこを持つといいかなぁ」「葉っぱを持つとちぎれるかな？」
ドキドキしながら引っ張ります。

　「うわぁ。長いのが抜けた！」「真っ白だね」
友達と抜いた大根を見せ合いながら，歓声があがりました。

 今年は，大根がたくさんできたので，あとで年少児も大根抜きを楽しみました。

みんなが収穫した大根は，本日家庭に持ち帰りました。

「重いね」と言いながらも，「みんなで食べるの。六人家族で」，「おでんを作ってもらう」，「大根サラダが一番好き」と，お家で食卓に上ることを楽しみにしていました。
今夜の夕食が楽しみですね。

図書館へ行ったよ（東分園）

　1月20日（火），東分園年中組がコミュニティバスに乗って「早島町図書館」へ行きました。コミュニティバスの中では運転手さんや地域の方から「どこへ行くの？」と声を掛けられ，「図書館へ行く！」とうれしそうに答えていました。
　図書館へ着くと，早速「読み聞かせの部屋」へ案内され，司書の方に絵本の読み聞かせをしていただきました。

　今の時期ならではの「ゆきのひ」，雪が降ったらこんな風になるよ，と「おかしなゆき　ふしぎなこおり」，みんなの口の中はどう？と「いーはとあーは」，みんなもよく知っているよ，と「おおきなかぶ」，最後は，くまの子どもがお母さんに聞いたよ，と「ぽとんぽとんは　なんのおと」の5冊を読んでいただきました。

　優しい語り口調での読み聞かせに，子ども達はどの絵本も興味深く見入っていました。
　楽しい絵本を読んでくださってありがとうございました。

　その後は，ぞうさん公園で遊びました。「大寒」の日とは思えない，ぽかぽか陽気で気持ちよく遊ぶことができました。

　

疲れやストレスもためないように・・・

こんにちは給食室です。

今日の主菜は「さんまの竜田揚げ」です。
さんまは良質なたんぱく質だけでなく，貧血予防になる鉄分，粘膜を丈夫にするビタミンＡ，骨や歯の健康に欠かせないカルシウムやその吸収をよくするビタミンＤなどが多く含まれる栄養満点のすごい魚です。今日は開きになっているので食べやすくて味もバッチリおいしいです。
他の中学校では魚の献立の時は残量が多いと聞いていますが，早中ではほとんど残りません。
うれしいことですね！

インフルエンザが流行していますが，冬場はノロウイルスなどの胃腸炎の流行も気になります。
病気にかからないためにはしっかり食べて元気な体をつくることはもちろん，疲れやストレスをためないようすることも大切！

人は食べることで体も心も元気になります。
給食時間が友達と会話しながら食べられる楽しい時間になればと思っています。
（もうちょっと時間があればいいですね・・・）


１月２１日（水）の献立

麦ごはん，牛乳，さんまの竜田揚げ，かぶのゆかり和え，根菜の味噌汁

パンジーを植えました（ひまわり）

今日は，いつもより日差しがあり，ほんの少しだけ温かかったのでプランターにパンジーを植えました。鉢からの植え替えは，もう慣れているので，みんな手早くできました。できた人から自然と掃除が始まり，９つのプランターがきれいに並びました。これから春に向けてきれいな花をたくさん咲かせてほしいです。

1月20日 今日の給食

1月20日は「二十日正月」といわれ、正月最後の日として節目の行事を行う地方もあります。
正月も終わり、気持ちを引き締めて過ごしたいものです。

さて、学校ではインフルエンザが流行していますが、他の病気にも気をつけたいものです。
特に、ノロウィルスを原因とする感染性胃腸炎には注意が必要です。

【ノロウィルス対策】
①　爪はみじかく切る。
②　食事の前、トイレの後は、ていねいに手を洗う。
③　清潔なハンカチやタオルで手をふく。
④　しっかり加熱調理をする。

①～③は、子どもたちが一人でもできることです。
ご家庭でも、指導をお願いします。

【今日の給食】　米粉パン　ポトフ　マカロニサラダ　牛乳

かぶのポトフで温まろう！

　こんにちは給食室です。

　早中でも学級閉鎖のクラスがあり，他のクラスでも欠席者が少しずつ増えているようです。
　病気にかからないよう抵抗力をつけるためには，やはり好き嫌いなくしっかり食べることが大切！
　今日の「かぶのポトフ」は旬の野菜をたっぷり使った栄養満点，体の温まる一品です。


　１月２０日（火）の献立

　バターロールパン，牛乳，かぶのポトフ，大根のサラダ，ミルメークココア

　○寒くなり牛乳の残量が増えています。汁ものがある時は特に残量が多いので気になっています。家では牛乳を飲んでいますか？ぐんぐん大きくなっている成長期のみなさんには給食の牛乳は必要な１本です。今日はミルメークをつけました。残さず飲みましょう！

　
　
　

外国語活動

今回の２年生の外国語活動は，「早島学・国際理解」としてインドネシアのボランティアティーチャーをお迎えし，インドネシアと日本の文化の違い等を学習しました。食べ物，服，楽器など見たことがない外国文化に興味深々でした。(^^)/

1月19日 今日の給食

疲れをとるためには、栄養バランスのよい食事が大切です。
たんぱく質、炭水化物、脂質は、基本的な栄養素ですが、かたよったり、摂りすぎたりすると、疲れやすくなるので注意しましょう。

【今日の給食】　ごはん　鶏すき煮　湯葉と花野菜のごま酢和え　牛乳

校内研究がありました（ひまわり）

校内の研究で授業を多くの先生方が参観されました。
ひまわり学級も国語科と算数科の授業をいろいろな先生が見に来ました。
どのクラスも熱心に最後まで学習に取り組む姿ばかりで，この１年でぐーんと成長したことを実感しました。

1月16日 今日の給食

１９９５年に 阪神 ・ 淡路大震災がおきて、今年で20年になります。

そこで、今日は当時の炊き出しに近い献立にしました。

不安な日々を過ごす被災者のために “おむすび” の炊き出しが行われました。
この大震災での体験をきっかけに、食べ物やお米の大切さ、ボランティアの方の助けを忘れないために、1月17日は食べ物やお米の大切さを見直す「おむすびの日」となりました。

【今日の給食】　セルフおむすび（麦ごはん　のり　梅干し）　豚汁　りんご　牛乳

１年Ａ組と１年Ｂ組の学級閉鎖について

　１年Ａ組と１年Ｂ組を，インフルエンザ感染拡大防止のため，２０日(火）と２１日(水)の２日間学級閉鎖とします。また，１年Ａ組と１年Ｂ組は，本日は給食後下校します。生徒の健康管理に十分配慮ください。なお，１年生の部活動は，２２日(木）の朝練習まで活動を停止します。
　全国的にインフルエンザが流行していますので，手洗いやうがい，マスクの着用など予防対策をしましょう。また，不必要な外出を控えましょう。
　

インフルエンザに気をつけよう！

こんにちは給食室です。
ついに早中でもインフルエンザが蔓延してきました。
手洗い，うがい，マスクを着用しみんなで気をつけましょう！
体調が悪い人は無理をしないように，早めに病院を受診してくださいね。

１月１９日（月）の献立

麦ごはん，牛乳，鶏すきやき煮，湯葉とツナのごま酢和え

○今日は湯葉を使った和えものです。湯葉は家庭の食卓にはなかなか登場しない食材ではないでしょうか。水に含んだ大豆を潰し，煮てから濾したものを熱して表面にできる薄い膜を引き上げたものが湯葉ですが，大豆の栄養が凝縮されているのでとても栄養価が高く，また日本に古くから伝わる伝統ある加工食品なのでこれからも伝えていきたい食材のひとつです。