としょの時間（ひまわり）

今日は，図書の時間がありました。
1年生にとっては初めての図書の時間でした。まずは，司書の先生から本の森でのマナーを教わりそのあとに本の森の本をゆっくりと見ることができました。
さっそく，1冊本を借りました。これからいっぱい本を読んでね。

5月7日 今日の献立

今日は、子どもたちの大好きな“春雨”を使った献立です。
“春雨”は、緑豆やじゃがいものでん粉から作られています。
いろいろな味付けに合うので、炒め物やスープ、サラダなどに使います。
また、油で揚げるとフワッと大きくなり、真っ白になるので、皿に盛り付けると料理が華やかになります。
乾物なので、保存食としてもオススメです。

【今日の給食】

麦ごはん　麻婆春雨　海藻とツナの中華和え　牛乳

第１学年学年通信５月号

1年生の学年通信５月号が配布されています。いよいよ２２日より一泊二日の閑谷研修が始まります。この研修を通して、生徒同士でしっかり親睦を深め、責任ある行動がとれるようになれたらと思っています。
学年通信５月号→こちらへ

充実した５月になるために・・・

　こんにちは給食室です。

　あっという間に連休が終わり、忙しい５月の幕開けです。

　連休とはいえ部活動もあり、忙しい日々だったのではないでしょうか。

　３年生は今週末の土曜日は登校日で来週はいよいよ修学旅行です。

　日中は暑いくらいですが朝はまだまだ寒く寒暖差が激しい時期です。

　来週は３年生の修学旅行、その後1年生の閑谷研修、２年生の広島研修、月末の体育会まで忙しい日々が続きますが、規則正しい生活を心がけ、十分に睡眠や休養をとり、バランスを考えた食事となるよう体調管理にも気をつけてほしいと思います。

　今日は休み明けなので、脂肪分を控え食べやすく、元気が出る献立にしています。

　残さず食べて早くいつものコンディションに戻しましょう！

　５月７日（水）の献立

　鮭の三色丼、牛乳、もやしのサラダ、豆腐とえのきの味噌汁

5月5日 レシピ紹介

鶏肉のから揚げなどを献立に取り入れると、子どもたちから『もっとデカイ肉にして』とか『野菜を減らして』『もっと肉を食べたい！』という意見をききます。

給食献立からは、健やかに成長するために必要な２つのこと学びます。

それは、①　1回分の食事の量　　②　食品の組み合わせ　です。

連休中も、食べ過ぎたり、好き嫌いをしたりしないように、ご家庭でも指導をお願いします。

肉の料理

チキンのヨーグルトソテー

【材料】4人分

・鶏ムネ肉　　　１枚

（タレ）

　　・プレーンヨーグルト　　大さじ３

　　・マヨネーズ　　　　　　　大さじ１

　　・はちみつ　　　　　　　　小さじ１

　　・にんにく　　　　　　　　 １かけら

　　・パプリカパウダー　　　少々

　　・塩　　　　　　　　　　　　少々

　　・こしょう　　　　　　　　　少々

・小麦粉　　　　　大さじ３

・オリーブ油　　  大さじ２

（添え野菜）

　　・レタス　　　 １/２玉

　　・ミニトマト　  ８個

　　・レモン　　　 適量

【作り方】

①　鶏肉は、皮にフォーク（つまようじ）で穴をあけて、一口大に切る。

②　タレを混ぜ合わせて、鶏肉を漬ける。

③　鶏肉に小麦粉をまぶす。

④　フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉をしっかり焼く。

⑤　器に添え野菜を盛り、④を盛り付ける。

１年生を迎える会

１年生を迎える会がありました。プレゼント作り、歌、ゲーム、体育館の飾りつけなど、各学年が分担し、１年生をあたたかく迎えました。あっという間の１時間でした。１年生はもちろん、早島っ子みんなのニコニコ笑顔がとっても印象的で素敵な会となりました。 (^^)/

5月3日 レシピ紹介

『共食』という言葉を知っていますか？
共食とは、家族や友だち、地域の人など、誰かと一緒に食事をすることです。
子どもたちは、特別な料理を食べることよりも、家族と一緒に食事をすることで、満足感を得ていることが、アンケートの結果などからわかっています。

連休中は、子どもたちとの食事時間をもち、楽しく過ごせるよう、お願いします。

ごはんのレシピ

豚キムチチャーハン

【材料】4人分

・豚もも肉（こま切れ）　　　２００ｇ

・キムチ　　　　　　　　　　　１５０ｇ

・ごま油　　　　　　　　　　　大さじ１/２

・ごはん　　　　　　　　　　　茶わん４杯

（タレ）

　　・酒　　　　　　 大さじ１

　　・砂糖　　　　　大さじ１

　　・しょうゆ　　　 大さじ１

  　・みそ　　　　　大さじ１/２

　　・牛乳　　　　　大さじ２

【作り方】

①　キムチは、ザク切りにして汁気をきる。

②　タレの材料を混ぜ合わせる。

③　フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

④　③にキムチを入れて炒める。

⑤　④にタレを入れる。

⑥　ごはんを入れて炒める。

⑦　器に盛り付ける。

5月2日 今日の給食 『端午の節句献立』

今日は、一足早く端午の節句献立をしました。
端午の節句は、5月5日の子どもの日のことです。
この日は、“かしわもち”や”ちまき”を食べて、男の子が元気に成長したことを祝います。
また、5月2日は八十八夜です。この頃から、新茶の収穫が始まります。
そこで、岡山県で栽培された茶葉を使った“鰆の新茶揚げ”をしました。

このことは、食育だより5月号にも掲載しています。
下のＵＲＬから、ご覧いただけます。

http://www.town.hayashima.lg.jp/assets/users/gakko/files/2014.5syokuiku.pdf

【今日の給食】

瀬戸内ごはん　鰆の新茶揚げ　いんげんのごま和え　豆腐のすまし汁　柏餅　牛乳

こいのぼりがあがりました！

　
　５月になりました。
　今日，年長児が作ったこいのぼりをあげました。
　外で遊んでいる時に飾ったので，子どもたちは「うわ～！」と声をあげながらこいのぼりを見上げていました。
　年長児は，「私のこれー！」「僕のは，これー！」と友達と一緒に嬉しそうに探していました。年長さんが作ったこいのぼりを「すごい！」見上げている横で，年長児は得意気でしたよ！！小さい組の幼児も大きい組になったら作れることを楽しみにしているようです！

 

　

 

　

元気に泳ぐこいのぼりの下で，いっぱい体を動かして遊ぼうね！

 

今日は子どもの日特別献立です！

　こんにちは給食室です。

　今日は「子どもの日特別献立」です。
　中学生くらいになると、子どもじゃないし・・・って思われそうですが、何か特別なことがあるなら子どものほうがいいよな～ってどっちにもなれるいいお年頃ですね。

　さて、今日の献立についてです。
　瀬戸内ごはんは一見お赤飯かな～と思う人もいるかもしれませんが、早島でとれた黒米を一緒に炊いているのでとてもきれいな紫色のごはんで、しらすぼしとわかめを一緒に混ぜ込んでいる栄養満点なごはんです。
　また、今日は八十八夜なので主菜は新茶を使ってさわらを揚げました。
　副菜の和えものはこれからが旬のグリンピースの新芽である豆苗を使っています。豆苗は緑黄色野菜で、水耕栽培なので年中いつでも安価で購入できる便利な野菜なのでぜひ家でも使ってほしい野菜のひとつです。
　そして、すまし汁はかぶとの形をしたかまぼこと今がおいしい新玉ねぎとじゃがいも、その他えのきや三つ葉が入っています。
　子どもの日といえばかしわもちですが、かしわもちは町内のお菓子屋さんの小池さんが作ってくださいました。

　見た目も味も豪華な今日の給食をしっかり味わって楽しんでくださいね。


５月１日（金）の献立

瀬戸内ごはん、牛乳、鰆の新茶揚げ、豆苗のアーモンド和え、端午の節句のすまし汁、かしわもち

PCタイム（２年生）

２年生になって、初めてのPCタイムがありました。パソコンを使って算数の時計の勉強をしました。次々に出てくる問題にクイズ感覚で挑戦し，時間の感覚を身につけていきました。(^^)/

避難訓練のあとに（ひまわり）

先日あった避難訓練で全校で校庭にでたあとには、靴についてしまった土が階段や廊下にあがっていました。そこで，少しだけですが、階段の土をきれいに掃いてとりました。
学校のために取り組んだことと職員室の先生からお礼を言ってもらったことで大満足でした。

掃除当番がはじまりました（ひまわり）

昨日の給食当番がスタートし，そのあとにすぐ掃除当番がスタートしました。
ひまわり学級でそれぞれの教室で担当が決まり，ペアで取り組んでいます。
はじめての1年生も給食当番と同じように一生懸命にそうじに取り組んでいます。

5月1日 今日の給食

サラダに使ったひじきは、３～４月に収穫されます。
ひじきは、鉄分を多く含んでいます。
食物せんいも多く、ごぼうの約５倍も含んでいます。
美容と健康によい“ひじき”をしっかり食べてほしいと思い、献立に取り入れました。

【今日の給食】

バターロールパン　じゃがいものカレースープ煮　ひじきサラダ　牛乳

はやしま学支援本部

「早島町学校教育ビジョン」の実現に向け、今年度教育委員会内にはやしま学支援本部を設置しました。下記のスタッフで、学校・社会教育におけるはやしま学（塾）の支援、企画・調整・運営を行ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【写真左より】　
　　川地一紘（教育支援コーディネーター）
　　宮崎真弓（生涯学習課）
　　坪井千代子（支援スタッフ）
　　野田久美子（支援スタッフ）
　　妹尾明子（生涯学習課）
　　原直秀（学校教育課）

【お問い合わせ】☎４８３－２２１１（学校教育課）

５月です！

　こんにちは給食室です。

　あっという間に１か月が経ちました。
　５月はまず３年生の修学旅行があり、その後１年生の閑谷研修、２年生の広島研修が行われ、３１日は体育会という盛りだくさんな月です。

　ところが、その一方でこの時期よく耳にするのは「五月病」
環境が変わったことで心や体が疲れてやる気がおこらなくなったり、体がだるいという症状が出ることがあります。

　中学校時代の大切な思い出の1つになるこの５月の行事を、生活リズムを整え元気に乗りきたいですね。

　「早寝、早起き、朝ごはん」
この言葉は聞いたことがあると思いますが、実践はできているでしょうか・・・？

　５月１日（木）の献立

てりやきチキンバーガー、牛乳、ミネストローネスープ、お茶プリン

1年生と給食当番したよ（ひまわり）

今まで，給食当番は，上の学年の人たちがしていて，1年生は，見るだけでしたが，今日から1年生も本格的に当番活動をしました。エプロンを着て，準備する姿も初々しくて，一生懸命に活動する姿に微笑ましく感じられました。これからもがんばってしてくださいね。