9月25日 今日の給食

今日は、大きな穴子の天ぷらをしました。
瀬戸内海では、1年を通じて水揚げされており、季節によって味が変わりにくいという特徴があります。
穴子は町内の魚屋さんが、「給食でも調理しやすいように。」とていねいに下準備をしてもってきてくれました。
身はふわり、衣はカリッとしたおいしい天ぷらを、子どもたちは残すことなく食べていました。

【今日の給食】

麦ごはん　穴子の天ぷら　辛子和え　豆腐の赤だし　牛乳