9月6日 今日の給食

なすの紫色は、ナスニンを含んでいるためです。
ナスニンは、抗酸化作用があり、ガン予防や目の疲れをとる、血管がつまるのを防ぐなどの効果があります。
『なすは苦手！』という子どもが多いのですが、よく食べていました。

【今日の給食】

麦ごはん　麻婆茄子　春雨サラダ　冷凍りんご　牛乳