はやしま一貫教育ブログ
2014年4月16日水曜日
4月15日 今日の給食
米粉麺は、小麦粉70%に岡山県産米粉を30%混ぜて作られています。
中華めんも米粉を使ったものになりました。
表面がツルツルしているので、ほぐれやすく、ラーメンのスープを吸収しやすいので、味がなじんで食べやすいのが特徴です。
【今日の給食】
みそラーメン 揚げしゅうまい 小松菜の中華和え 牛乳
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