7月15日 今日の給食

【7月14日の解答】　給食で使ったもち麦は、②　笠岡湾干拓地（笠岡市）　で栽培されています。

米と同じように、麦にも“もち性”の大麦があります。
それが、もち麦のことです。
もちもち、プチプチとした食感が特徴です。
もち麦は食物繊維を多く含んでいます。
米や小麦と比べると、水溶性食物繊維が多いのが特徴です。

【問題】　夏バテを防ぐ食べ物の組み合わせはどれ？　

①　かぼちゃ　+　みそ　
②   ぶたにく　+　しょうが

【今日の給食】　夏のスタミナ丼　大豆と海藻の甘酢和え　牛乳

早島公園の清掃活動

１年生と６年生の兄弟学年で，早島公園の掃除に出かけました。
６年生のお兄さん，お姉さんと一緒に草取りをしたり，落ち葉を拾ったりしました。
公園もきれいになり，仲良く過ごせたのでとても気持ちがよかったですね。

7月14日 今日の給食

【7月13日の解答】　“嫌い箸” といわれるマナー違反は、①　なみだ箸　②　ねぶり箸　③　重ね箸　でした。

①　なみだ箸　・・・　箸の先、箸でつまんだ料理から、汁をポタポタと落とすこと

②　ねぶり箸　・・・　箸についた食べ物をなめること

③　重ね箸　・・・　同じおかずばかり続けて食べること


【問題】　もち麦はどこで栽培されているでしょう？

①農林水産総合センター　（赤磐市）　
②笠岡湾干拓地　（笠岡市）
③蒜山高原（真庭市）

【今日の給食】　黒糖パン　紅鮭フライ　ひじきサラダ　もち麦スープ　牛乳

年中組の交流をしました。

　１３日（月），４回目となる年中組の交流をしました。

　天気にも恵まれ，みんなで心待ちにしていたプール遊びを楽しみました。ばら組の友達は，東分園よりも大きなシャワーやプールにわくわくしている様子でした。

３クラスで元気に「いっとうしょうたいそう」をしました

今回はすみれ組の保育室にばら組の友達が来てくれました。ペアの友達と一緒に牛乳を飲んだり，みんなで絵本を見たり，歌を歌ったりしました。

ペアの友達と一緒に飲んだよ！

絵本「すいかのたね」を見たよ

交流を通して少しずつ親しみが深まっているようで，嬉しく思います。次回の交流は２学期，楽しみですね。

誕生会に，素敵なお客様がいらっしゃいました！（東分園）

　７月８日（水）に，７月生まれの誕生日会に，素敵なお客様が来てくださいました。

　

「おはようございます！」

　初めて見るアコーディオンに興味津々で聞き入っていました。誕生日の歌「拍手をプレゼント」や

「たなばたさま」を演奏に合わせて歌いました。

「綺麗な音じゃなぁ」

　絵本の読み聞かせをしていただいたり，アコーディオンの演奏で「かえるのうた」の輪唱をしたりして楽しみました。

　最後にみんなのお待ちかねの手品を見せていただきました。

「あっ。つながってる。不思議」

「え～っ。どうしてボールが増えたの？」

　子供たちは，アコーディオンで綺麗な曲を聞いたり，一緒に歌ったりして，楽器に親しむことができました。そして，誕生日にちなんだ絵本を読んでいただき，誕生児も嬉しそうにしていました。

　わくわくする内容が盛りだくさんで，子供たちは大満足だったようです。

　とても楽しい時間を過ごすことができました。

　石田さん，原さん，ありがとうございました。

七夕祭り会がありました（本園）

　７月７日（火）七夕の日に，幼稚園でも七夕まつり会をしました。
子ども農園で採れた野菜を使って動物のお供えを作ったり，園長先生に，里芋の朝露で墨をすって筆でお願いごとを短冊に書くということを教えていただいたりして，実際に書いている姿を，とても興味をもって見ていました。

 　年長，年中児はその後，親子で一緒に飾った七夕の飾りを見合ったり，七夕の話をペープサートで楽しみ，部屋を暗くして手作りのプラネタリウムの中で星の世界の雰囲気を味わったりしました。
 年少児は，短冊に書いた願い事を見たり，「たなばたものがたり」の話を見たりしました。

　七夕 まつり会の後には，保育室で七夕ゼリーをいただきました。「お星様が入ってる！」と，とても喜び，カップの星座の絵を友達と見合っていました。
夜には雨も上がっていたので，彦星様と織り姫様も空の上で会うことができたかもしれませんね。
みんなのお願い事が，どうぞ叶いますように…。

七夕祭り会がありました。（東分園）

  ７月７日七夕祭り会がありました。年中児・年長児は，七夕の由来の話を聞き，各クラスの七夕飾りを紹介してもらいました。こども農園でできた野菜を使ってお供え物を作るのを見たり，｢おりひめとひこぼし｣のブラックシアターでは，キラキラ光るシアターを観て歓声があがっていました。
　年少児は，ペープサートで由来を知ったり，絵本を見たりしました。また，段ボールで作った天の川を見て七夕の雰囲気を味わったりして過ごしました。短冊にも素敵な願い事がたくさん書いてありましたね。

「三角つなぎを作りました」

「いろいろな動物ができたね」

「たなばたさま」を歌いました♪

　七夕まつり会の後は，部屋で七夕ゼリーを食べました。星の形や天の川のようなゼリーに「きれい」と大喜びでした。

　降っていた雨も上がり，空が明るくなってきました。
　今夜は彦星と織姫は会えたのでしょうか？
　きっとみんなの願いも歌声と共に，天まで届いたことでしょう。

7月13日 今日の給食

【7月10日の解答】　納豆に多いビタミンは、③　ビタミンK でした。

ビタミンKは、出血した時に血液を固めて止血を促します。
また、骨にあるたんぱく質を活性化し、骨の形成も促すので、丈夫な骨を作るために欠かせません。
さらに、動脈の健康にも役立っています。
どんなに栄養価の優れた食べ物も、食べ過ぎたり、同じ食べ物を繰り返し食べ続けたりすることは健康を妨げます。
バランスよく食べるように心がけましょう。


【問題】　嫌い箸と言われる、マナー違反はどれでしょう？

①　なみだ箸
②　ねぶり箸
③　重ね箸

【今日の給食】　麦ごはん　茄子のみそ炒め　オクラのごま和え　牛乳

7月10日 今日の給食

【7月9日の解答】　食器を並べて食事の準備をすることを　②　お膳立て　といいます。

“ お膳立て ” の意味は、
①　お膳に食器や料理を並べて食事の準備をすること
②　物事がうまく運ぶように準備をすること
です。


【問題】　納豆に多いビタミンは、次のうちどれでしょう？　

①　ビタミンA
②　ビタミンC　
③　ビタミンK

【今日の給食】　麦ごはん　青箭魚（さごし）の塩焼き　梅肉和え　じゃがいものみそ汁　納豆　牛乳

チンジャオロースに欠かせないピーマン

　こんにちは給食室です。

　ピーマンを使った献立は？と聞かれたら、何と答えますか？

　私は「チンジャオロース」と答える人が多いのではないのかなぁと思っていますが・・・

　みんながあまり好きではないピーマン。

　小さいころは、もっともっと苦く感じて、嫌いだった人も多いはず。

　それが、いつの間にかその苦味が、肉のうまみを引き出してくれたり、おいしくしてれるのがわかるようになり、食べられるようになります。

　人の味覚は変わります。

　嫌いだったものでも、食べられるようになったり、おいしく感じられるようになったりします。

　なので、給食の献立も、見た目で嫌いと判断しないで、とりあえず食べてみて欲しいなぁと思っています。

　案外、おいしいかもしれませんよ。

　７月１３日（月）の献立

麦ごはん、牛乳、チンジャオロース、中華サラダ、冷凍みかん

　

この野菜はなんでしょう？？

　こんにちは給食室です。

　

　この野菜、すぐ名前が出てきますか？
　スイカではありませんよ。
　冬瓜（とうがん）です。
　冬瓜は６月から１０月に出回り、真夏に出荷のピークを迎える夏野菜です。夏野菜なのに「冬」の「瓜」？なのは、夏に収穫しても冬まで保存が可能で、冬でも食べられる瓜なので冬瓜（とうがん）と名付けられたそうです。９０％以上が水分なので、熱を下げたり、むくみを取ってくれ、ビタミンＣも豊富なので、夏バテには最適な野菜です。

７月１０日（金）の献立

麦ごはん、牛乳、すずきの塩麹焼き、ごまあえ、納豆、とうがん汁

☆今日は納豆の日です。納豆が日本人の食事に登場したのは縄文時代といわれていますが、日本全国で食べられるようになったのは、平成になってからだそうです。

7月9日 今日の給食

【7月8日の解答】　カレーに使った夏野菜の組み合わせで正しいのは、①　ズッキーニ　かぼちゃ　なす　でした。

今が旬のズッキーニは、岡山県産のものが店頭にも並んでいます。
ズッキーニは、かぼちゃ（ペポかぼちゃ）の仲間です。
19世紀後半、イタリアで改良されたものからズッキーニが誕生と考えられています。
日本ではまだあまり知られていませんが、クセがなく食べやすいです。
そのため、家庭菜園でも人気があります。

【問題】　食器を並べて、食事の準備をすることを何と言うでしょう？

①　配膳
②　お膳立て　
③　配食

【今日の給食】　冷やし中華　揚げしゅうまい　冷凍みかん　牛乳

今日は冷麺です

　こんにちは給食室です。

　今日は年に１～２回、夏場に登場する冷麺です。
　冷麺は野菜たっぷりの具だくさんで食べたいですね。
　でも、給食では配膳に時間がかかるので、ちょっと悩みどころです。
　だからといって、具材を全部混ぜてしまうと、それは見た目が「冷麺」ではなくなってしまいます。
　給食では、料理を目で見て、味わって、知ってほしいと思っているので、大量調理なのですが、基本に忠実に作りたいと思っています。
　みんな、具材の盛り付けがあったり、たれが別出しになると、配膳に時間がかかっていますが、給食当番の人は見本の献立をよく見て、みんなで協力して、早く、きれいに盛り付けるようにしましょう！

　
　７月９日（木）の献立

　冷麺、牛乳、ひじきとみつばのサラダ、ミニアメリカンドック

お誕生日会をしました【ひまわり】

今日は、ひまわり５クラス合同のお誕生日会がありました。今回は、１学期の間に誕生日を迎えた８人の友達のお祝いです。
みんなで２つのゲームをして楽しんだ後、手作りのプレゼントを贈りました。心をこめて作ったカードをもらい、みんなとても嬉しそうでした。
司会やゲーム進行の係の人は、「静かにしましょう。」「ルールを守ろう！」と状況を見て声かけをしていて、素晴らしかったです。たくさん計画や練習をしたことと思います。
５クラスみんなでワイワイと盛り上がる、楽しい時間となりました。

7月8日 今日の給食

【7月7日の解答】　夏に旬を迎える鱸（すずき）は、　③　６０cm　以上になると鱸とよばれるようになります。

大きさの基準は、地域によってまちまちです。
小さいときは、セイゴ　→　ハネ（フッコ）　→　スズキと呼び名が変わっていきます。
このような魚を“出世魚”といいます。
出世魚とよばれる魚は、鰤（ぶり）、ボラなどがあります。

【問題】　カレーに使った夏野菜の組み合わせで正しいのはどれでしょう？

①　ズッキーニ　かぼちゃ　なす
②　なす　トマト　えだまめ
③　かぼちゃ　なす　冬瓜

【今日の給食】　夏野菜カレー　海藻サラダ　冷凍りんご　牛乳

7月7日 今日の給食

【7月6日の解答】　夏バテを防ぐビタミンB群は、①　豚肉　に多く含まれています。

脂肪や炭水化物をエネルギーに変えるには、ビタミンＢ群が必要です。
これが不足すると、夏バテを悪化させてしまいます。
しかし、食べすぎも夏バテを招く原因になります。
腹八分目を心がけ、食べ過ぎないように気をつけましょう。

【問題】　夏に旬を迎える鱸（すずき）は大きさで呼び名が変わります。何cm以上になると“鱸”とよばれるのでしょう？　

①　３０cm　
②　４５cm
③　６０cm

【今日の給食】　～ 七夕献立 ～
米粉パン　鱸の香草焼き　夏野菜サラダ　フルーツポンチ　牛乳

今日は七夕です

　こんにちは給食室です。

　七夕に何を食べますか？
　「そうめん」これは七夕にそうめんを食べると一年間無病息災で過ごせるという言い伝えからだそうです。
　七夕は五節句の一つで、五節句は重要な年中行事として昔から受け継がれてきました。
　また、五節句は季節の変わり目として、体調を壊さないように季節の旬の食べ物から生命力をもらい、邪気をはらうという目的もあるそうです。
　ならば、旬の野菜を使った料理や果物を並べ、家族の健康を願ってみんなで食卓を囲むことが、七夕の料理といっていいのかもしれません。

　今日の早中の給食は、夏野菜を使ったビーンズスープ、切ると星型になるオクラのサラダ、星型のナタデココとパインが入ったフルーツポンチです。

　今日はあいにくの雨ですが、、夜にはきれいな星空が見えるといいですね。

７月７日（火）の献立

米粉パン、牛乳、夏野菜のチキンビーンズスープ、おくらのサラダ、七夕フルーツポンチ

7月6日 今日の給食

【7月3日の解答】夏が旬の食べ物は、①　鯵（あじ）　②かぼちゃ　でした。

旬の食べ物は、おいしくて栄養価も高く、もっとも適した時期に無理なく作られるので、余分な燃料や肥料も使うことがありません。
最近は、「旬が消えた」と言われています。
そのため、食べ物の旬を知らない人が多いようです。
旬の食べ物を食べて、四季の変化を楽しむことができるようになってほしいものです。

【問題】　夏バテを防ぐビタミンB群は、どの食べ物に多いでしょう？

①　豚肉
②　大豆
③　ごま


【今日の給食】　麦ごはん　豚肉の生姜焼き　赤じそ和え　夏けんちん汁　牛乳

めざせ！ あいさつ日本一

朝正門に立っていると，たくさんの子どもたちが進んであいさつをしてくれます。
「校長先生，おはようございます！」と名前まで言ってくれて，しかもお辞儀つきの礼儀正しいあいさつをしてくれる人も多くいます。とても気持ちがよく，元気パワーをもらえる一日の楽しみの一つです。
　どれくらいの人があいさつしてくれるのか，数えてみました。まずは，先週の金曜日。正門で子どもたちから先にあいさつをしてくれた人は，４１７人。今日の月曜日，西の門で５３人。
合わせて４７０人もの子どもたちが，進んであいさつができていたのです。全校の児童数が７５０人ですから，早島小学校の子どもたちが，よくあいさつできると感じたわけがはっきりしました。
　でも，残念なことに，うつむいて素通りをして行ったり，友だちとの話に夢中で通り過ぎて行ったりする人もいます。２８０人の子どもたちとまだあいさつが交わせていないのかと思うと，まだまだこれからです。あいさつ日本一になるために，朝からすべての子どもたちが進んであいさつできるようになってくれることを願っています。

いざ、町たんけんへ！（2年生）

6月30日に町たんけんに行きました。
雨が続き天気も不安でしたが，雨に降られることなく無事に町たんけんを終えることができました。
ボランティアティーチャーと一緒に探検先へ行き，新たな発見をしたり，楽しい時間を過ごしたりすることができたと思います。
町たんけんにご協力していただきました保護者の皆様，探検先の皆様，本当にありがとうございました。

早島幼稚園で園長先生にインタビュー

岡山駅まではいくらかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早島駅

学校前の花屋さんで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きれいなお花がいっぱいです。

あと５年したら来る早島中学校