7月15日 今日の給食

【7月14日の解答】　給食で使ったもち麦は、②　笠岡湾干拓地（笠岡市）　で栽培されています。

米と同じように、麦にも“もち性”の大麦があります。
それが、もち麦のことです。
もちもち、プチプチとした食感が特徴です。
もち麦は食物繊維を多く含んでいます。
米や小麦と比べると、水溶性食物繊維が多いのが特徴です。

【問題】　夏バテを防ぐ食べ物の組み合わせはどれ？　

①　かぼちゃ　+　みそ　
②   ぶたにく　+　しょうが

【今日の給食】　夏のスタミナ丼　大豆と海藻の甘酢和え　牛乳