この野菜、すぐ名前が出てきますか？
スイカではありませんよ。
冬瓜（とうがん）です。
冬瓜は６月から１０月に出回り、真夏に出荷のピークを迎える夏野菜です。夏野菜なのに「冬」の「瓜」？なのは、夏に収穫しても冬まで保存が可能で、冬でも食べられる瓜なので冬瓜（とうがん）と名付けられたそうです。９０％以上が水分なので、熱を下げたり、むくみを取ってくれ、ビタミンＣも豊富なので、夏バテには最適な野菜です。
７月１０日（金）の献立
麦ごはん、牛乳、すずきの塩麹焼き、ごまあえ、納豆、とうがん汁
☆今日は納豆の日です。納豆が日本人の食事に登場したのは縄文時代といわれていますが、日本全国で食べられるようになったのは、平成になってからだそうです。
