こんにちは給食室です。
今日はその名のとおり、春の香りがしてきそうな炊きこみごはん「春の香りごはん」が主食です。
具材は、鶏肉、たけのこ、山菜、にんじん、油揚げが入っているシンプルなものですが、日本に古くから伝わり、地域や季節によって使う食材がさまざまな「たきこみごはん」は和食の顔といえる料理で、また「白飯」とは違う「ごちそう感」もありますね。
早中では季節の食材を使ったたきこみごはんが年に数回登場ます。
お楽しみに・・・
4月22日(水)の献立
春の香りごはん、牛乳、小松菜の甘酢和え、湯葉入り味噌汁