こんにちは給食室です。
今日は今が旬の和製グレープフルーツといわれている「美生柑」(みしょうかん)です。美生柑は愛媛県の南部で栽培されていて,もともとは「御荘」(みしょう)という地域で作られていたのが名前の由来だそうです。
なので,今では地名が変わり愛南町から「愛南ゴールド」と呼ばれたり,「宇和ゴールド」と呼ばれたりもしているそうです。
かんきつ類はたくさん種類がありますが,品種をかけてできたもの,地域にちなんで名づけられたものなどがあり,よくわからなくなりそうですが,どのかんきつ類もビタミンCが豊富で欠かせない果物だということは間違いなさそうですね。
4月30日(木)の献立
メンチカツバーガー,牛乳,キャロットクリームスープ,美生柑
☆美生柑のビタミンCがゴールデンウィークの中休みの疲れを吹き飛ばしてくれそうです。