2012年8月3日金曜日

クイズ タイム食!!!


問題

ビールなどのお酒を飲む前に、食べるとよい食べ物は
どれでしょうか?


① こんにゃく
② 牛乳
③ えだまめ


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正解 ③ えだまめ

 えだまめは、たん白質やビタミンB群、カルシウム、食物繊維を多く含んでいます。
 えだまめのたん白質に含まれるメチオニンは、ビタミンと一緒になってアルコール
の分解を助け、大切な肝臓(かんぞう)を守ってくれます。
 また、夏バテや夏カゼなどを防ぐ、夏が旬の食べ物です。