夏が旬の野菜「ピーマン」のふるさとは、どこでしょう？
① エジプト
② メキシコ
③ トルコ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
正解 ② メキシコ
ピーマンは、とうがらしの一種です。
中南米のメキシコがふるさと（原産地）のとうがらしを、新大陸を
発見したコロンブスが持ち帰り、世界中に広まりました。
その後、品種改良された辛味のないピーマンがつくられるようにな
りました。緑色のピーマンは、実が熟していないので鳥や動物に食べ
られないように苦味があります。赤く熟すと苦味がなくなります。
