5月21日 今日の給食

5月に旬をむかえる食べ物には、じゃがいも、えんどう豆があります。

岡山で出回っているえんどう豆は、“アラスカ豆”という品種のものです。

アラスカ豆は、他のえんどう豆より、粒がおおきく、甘みがあります。
今日は、アラスカ豆を使った豆ごはんにしました。
アラスカごはんとも呼ばれています。

【今日の給食】

豆ごはん　鮭の利休焼き　アーモンド和え　じゃがいものみそ汁　牛乳