2014年9月26日金曜日

うどんをつくりにいったよ 2 (ひまわり)

うどん生地を2本の棒で伸ばした後,寝かせるため少し時間ができたので,工場の中を見学させてもらいました。長い廊下を奥から作業工程に従って見せていただきました。次々とできるなか,手で伸ばしているところも見せていただきました。