2012年6月7日木曜日

6月5日 給食献立

6月4日~8日は“ 歯の衛生週間 ”です。
歯の健康によい食べ物と食べ方について考えましょう。




≪献立名≫

主 食  ソフトめん
主 菜  クリームソース
副 菜  海藻サラダ
小魚アーモンド
飲み物  牛乳


≪めあて(食育の観点)≫

歯の健康によい食べ物を知ろう ~カルシウムの働きについて~ (心身の健康)

今日は、歯や骨に多く含まれるカルシウムの豊富な食べ物を取り入れました。
カルシウムは、日本人の食生活では不足しがちな栄養素です。
そこで、カルシウムを多く含む食べ物を意識して食べることが大切です。

 * * * カルシウムの多い食べ物 * * *

① 牛乳・乳製品
② 小魚
③ 海藻(ひじき・青のり)など
④ 野菜(小松菜・パセリ・しそ・モロヘイヤ)など
⑤ ごま