岡山の特産品として知られているピオーネは、巨峰とマスカットを掛け合わせて誕生しました。
ピオーネを種なしにしたものをニューピオーネといいます。
大粒で味がよく、よい香りがします。
果汁が多いので、「手が汚れるから食べない」という声をききますが、ていねいに栽培されたぶどうを味わってほしいと考え、献立に取り入れました。
岡山県では、ピーオーネの他に、マスカットや瀬戸ジャイアンツ、オーロラブラック、紫苑などを栽培しています。
【今日の給食】 カレーライス 海藻サラダ ニューピオーネ 牛乳