今日のげたは岡山で獲れたものですが，げたは方言のようで舌平目のことです。どちらの呼び方の方が馴染みがありますか？見た目が靴の裏に似ていることから，岡山では「げた」と呼ばれているようです。
魚は地方によって呼び名が違うものがたくさんあるので，由来を調べるとおもしろいかもしれませんね。
１１月１４日（金）の献立
麦ごはん，牛乳，げたの竜田揚げ，いかと青菜のからし和え，卯の花煮
☆今日の地場産物は米，麦，米粉，牛乳，げた，いか，おから，豆腐，油揚げ，ほうれん草，ごぼう，にんじん，ねぎです。ほうれん草とねぎは早島町産のものです。残さずいただきましょう。
