【6月11日の解答】 梅雨の時期の鰯は、③ 脂がのっておいしいから “入梅鰯”と呼ばれ親しまれています。
梅雨に水揚げされた鰯は、「入梅鰯(にゅうばいいわし)」といわれています。
この鰯は、産卵前の一番脂がのっている時期なのです。
【問題】 給食では、早島町内のお店から食材を購入しています。
さて、肉は何という名前のお店から購入しているでしょう?
① 肉の丸栄
② 肉の角栄
③ 肉の早栄
【今日の給食】 もち麦ごはん 青椒肉絲(チンジャオロウスー) 華風和え 杏仁豆腐 牛乳