今日の主菜は「あじの梅風味」
私は、おいしくって、ごはんがすすむ、今の時期にぴったりの献立だと思っています。
「あじ」は、成長期のみなさんに必要な栄養素がたっぷり含まれている魚で、カルシウムのほか、体の成長と細胞の再生に必要なビタミン類も多く、脳を活性化してくれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）も豊富。
そんな「あじ」を今日はでんぷんをまぶして揚げ、ねりうめの入った三杯酢のたれに、刻んだ玉ねぎ、にんじん、ピーマンを漬けこんでたれを作り、揚げたあじにかけて食べます。
梅の酸っぱさが食欲をそそり、また揚げたあじをさっぱり食べられる「あじの梅風味」はおすすめです！
６月２６日（金）の献立
麦ごはん、牛乳、あじの梅風味、豚汁
