はやしま一貫教育ブログ: 6月18日　今日の給食

2014年6月18日水曜日

6月18日　今日の給食

ナムルは韓国の家庭料理のひとつです。
もやしや野菜、わらびなどの山菜を塩ゆでしたものを、調味料とごま油のタレで和えた料理です。
今日は、おかひじきを使いました。

【おかひじき】
おかひじきは、日当たりのよい砂浜や海辺にはえています。
葉が、海藻のヒジキににていることから、名づけられたそうです。
山形県や福岡県などで、栽培されています。