11月22日 今日の給食

春雨サラダは、子どもたちが好む料理のひとつです。
さて、春雨は、緑豆（りょくとう）、じゃがいも、さつまいものでんぷんから作られた乾麺です。
生のままでは食べることができず、水や湯で戻してから茹でます。
そして、煮物や炒め物、和え物、汁物など、いろいろな料理に使われます。
長い間保存することもできるので、ご家庭に常備しておくのもオススメです。

【今日の給食】

麦ごはん　麻婆豆腐　春雨サラダ　牛乳