2014年12月12日金曜日

旬の白菜を食べよう!

こんにちは給食室です。

今日は体が温まって,ごはんがすすむ和食の献立です。
冬野菜の代表格の白菜,貯蔵性が高い野菜なので冬場の野菜不足の解消に活躍してくれます。鍋ものの野菜といえば白菜というイメージが強いと思いますが,甘みのある野菜なので今日のような和えものでもおいしく食べられます。ビタミンCがたっぷり旬の白菜をしっかり食べましょう。

12月12日(金)の献立



麦ごはん,牛乳,牛肉の柳川風,白菜の甘酢和え,みかん