2015年5月11日月曜日

5月11日 今日の給食

【5月8日の解答】小女子の別名は ① いかなご でした。

小女子の佃煮は、瀬戸内海東部沿岸部では、“いかなごの釘煮”とよばれています。
水揚げされたいかなごは、砂糖や醤油、みりんなどで煮込んで佃煮にします。
茶色く曲がった姿が錆びた釘に見えることから、「釘煮」とよばれるようになったそうです。

【問題】和え物に使っているたこは、何という種類のたこでしょう? 

① いいだこ
② やなぎだこ
③ てながだこ

【今日の給食】 麦ごはん 麻婆豆腐 たこと海藻の中華和え 牛乳