【9月24日の解答】 かむ効果として期待できるのは、① 脳のはたらきがよくなる ② はっきりと発音することができる ③ 体力がつく でした。
最近、“ベータアミロイド”というたんぱく質が、脳の神経細胞を壊すことがわかってきました。
このベータアミロイドは、噛む回数が少ないほど多くなることもわかっています。
よくかむと、脳の神経細胞を守り、運動能力や記憶力、集中力などを高めることにつながります。
【今日の問題】 9月27日は十五夜です。これは、旧暦の8月15日のことです。
さて、十五夜の別名は何でしょう?
① お月見
② 中秋の名月
③ 芋名月
【今日の給食】 わかめごはん 里芋の揚げ煮 なめこの赤だし 月見団子 牛乳