わらびのでんぷんは、③ 根 からでんぷんを取り出します。
わらびもちは、透明で見た目にも涼しげなお菓子です。
そのため、夏によく食べられます。
作り方も簡単で、わらびなどから取りだしたデンプンと 水、砂糖などを加熱します。
透明になり、固まったら冷やします。
きなこ や 黒蜜 をかけて食べます。
【9月3日の問題】かぼちゃの皮は、なぜ濃い緑色をしているのでしょう？
① ビタミンが多いため
② 日光に当たったため
③ 虫に食べられないようにするため
【今日の給食】 ホットドッグサンド パンプキンポタージュ 牛乳
