2015年9月7日月曜日

9月7日 今日の給食

【9月4日の解答】 らっきょうは、鳥取県でたくさん栽培されています。
らっきょうは、② 5~6月頃収穫します。

岡山県の北側にある鳥取県は、らっきょうの産地として有名です。
砂地は、作物を栽培しにくいのですが、らっきょうは栽培することができます。
しかも、シャリシャリと食感のよいらっきょうが育ちます。
収穫すると日持ちがしないので、すぐに漬けものなどに加工します。

【今日の問題】朝鮮半島では、主食としてなにを食べるでしょう?

① 米
② 小麦
③ 蕎麦

【今日の給食】 ビビンバ もずくスープ 冷凍もも 牛乳