あなごの天ぷら、おいしいです！

こんにちは給食室です。

　今日は「あなごの天ぷら」
　あなごは夏が旬ですが、脂がのっておいしくなるのは冬にかけてといわれています。
　これも、好みもあると思いますが・・・
　うなぎと同じように夏バテ予防や風邪予防になるビタミンＡが豊富な魚ですが、脂肪分はうなぎの半分以下で味も淡白なので、うなぎよりあなご派の人も多いのでは・・・

　お隣の県、広島では「あなごめし」が有名ですが、あなごをおいしく食べるには、てんぷらもおすすめです！

９月１６日（水）の献立

麦ごはん、牛乳、あなごの天ぷら、ごま辛子和え、赤だし