2015年10月5日月曜日

10月4日は「いわしの日」

 こんにちは給食室です。

 10月4日は「いわしの日」ということで、今日は「いわしのかば焼き丼」です。
 いわしは、泳ぐカルシウムと言われるくらいカルシウムが豊富な魚です。また、脳を活性化し、元気にしてくれる(頭がよくなるともいわれているくらい)DHA(ドコサヘキサエン酸)もたっぷり含まれています。
 ちょっと、苦味や臭みが気になる魚ではありますが、かば焼きにするとおいしくいただけます!
 成長期のみなさんには意識して食べてほしい魚の一つです。


 10月5日(月)の献立



 いわしのかば焼き丼、牛乳、白菜の甘酢和え、すまし汁