1月26日 今日の給食

今日から、学校給食週間が始まります。
今週は、『食』について考えるきっかけとなる献立にしました。
まず、第1日目は、昔の日本人がどのような食事を食べていたのかを体験します。
昔は、毎日お米のごはんを食べることができませんでした。
多くの人が、少しの米に麦を混ぜた「麦めし」に、おかずは漬けものや、旬の食べ物を使ったみそ汁などを組み合わせていました。
水団（すいとん）汁も、昔の人の知恵から生まれた料理です。
どのような背景から料理が誕生したのか調べてみましょう。

【今日の給食】　麦ごはん　焼きししゃも　たくあん　すいとん汁　牛乳