1月29日 今日の給食

みなさんは、“世界三大スープ” を知っていますか？
世界の三大スープには、さまざまな説がありますが、タイの「トムヤンクン」、フランスの「ブイヤベース」、ロシアの「ボルシチ」と言われています。
今日は「ボルシチ」を献立に取り入れました。
ボルシチは、テーブルビートを使ったロシアの伝統的な料理です。
鮮やかな深紅色をした煮込みスープです
テーブルビートの他に、牛肉やにんじん、玉ねぎなどを使います。
仕上げに、サワークリームをトッピングします。

【今日の給食】　米粉パン（いちじくマンジャム）　ボルシチ　スパイシーサラダ　牛乳