2月20日 給食献立

岡山県の北部に位置する真庭市には、蒜山高原があります。
蒜山は、岡山県と鳥取県の県境にある火山です。
夏は避暑地、冬はウインタースポーツのできる観光地として有名です。
また、B-1グランプリで入賞した『ひるぜん焼きそば』も全国に知られています。
蒜山の郷土料理には、“蒜山おこわ”があります。
この料理は、鶏肉や野菜、山菜を使ったおこわで、お祭りやお祝いのときに作られるそうです。

4年生は、社会科の学習で蒜山地方の暮らしについて学びました。
料理を通して、県北の暮らしを知ってほしいと思います。

【今日の給食】

蒜山おこわ　みそ汁　たい焼き　牛乳