今日の主菜は「なすとぴーまんのみそ炒め」です。
アンケートの結果から，なすはみなさんが嫌いな野菜の一つなのですが，夏から秋にかけて旬のなすは年中売られている野菜ではないですし，栄養的には水分がほとんどで際立ったものはないのですが，やはり旬のなすを食べないと！と思って，給食では７月９月に使っています。なすの原産はインドで日本では室町時代から食べられている野菜だそうです。
とはいっても，考えてみるとみなさんの嫌いな野菜・・・○ーマン，○ーヤなどなどあえて名前はあげませんが夏野菜が多いかもしれません・・・
給食ではみなさんが食べやすいような味にしているのでまず一口！食べてみてくださいね。
７月２日（水）の献立
麦ごはん，牛乳，なすとピーマンのみそ炒め，磯和え，冷凍みかん
