今日の主菜の茹で豚のサラダには栄養たっぷりの豚肉を使っています。最近では長野県にトップの座を奪われていますが，沖縄の人が長寿なのは豚肉をしっかり食べているからだと言われています。豚肉はビタミンＢ１が他の肉に比べてとても多く，これが夏バテ予防になったり，糖質の代謝を助けてくれるのでごはんと一緒に食べると元気が出るのです！
また，明日７月１０日は「納豆の日」です。
納豆は日本の家庭から遠ざかりつつある発酵食品であり，伝統食材です。お腹の調子を整えてくれたり，代謝を活発にして元気が出るなどぜひ食べてほしい，これからもずっと食べ続けたい食材の一つです。
暑くてジメジメでだるいな～と感じている人もいるかもしれませんが，残さず食べて元気になりましょう！
７月９日（水）の献立
麦ごはん，牛乳，茹で豚のサラダ，じゃがいもの味噌汁，納豆
