≪今日の献立≫
主 食 胚芽パン
主 菜 ミートボールのコトコト煮
副 菜 アスパラサラダ
デザート りんごゼリー
飲 み 物 牛乳
≪今日のめあて（食育の観点）≫
胚芽と健康の関係について知ろう（心身の健康）
今日のパンには、小麦の胚芽が入っています。
プチプチとした食感があり、香ばしく味わいがあります。
胚芽には、便秘を改善する食物繊維をは じめ、「若返りのビタミン」として、強力な抗酸化作用があるビタミンＥ、疲労回復に効果がある ビタミンＢ１やビタミンＢ２、ビタミンＢ６などのビタミン類、カルシウムや鉄、マグネシウムなどのミネラル類などをたっぷり含んでいます。
小麦胚芽は、粉になったものや小麦胚芽油などがあり、手軽に料理に使うことができます。
≪その他≫
給食室にいると、毎朝「ドンッ！ドンッ！」と運動会の練習をしている音が聞こえます。タイミングがピッタリ合い、日ごとに上達しているのを感じ、本番が楽しみです。
運動は、食事と休養とともに健康に欠かせないものです。しっかり体を動かしましょう！
