早島小学校給食室です

　学校給食 と 地場産物　　

気候風土に恵まれた岡山県には、豊かな農水畜産物があります。ここで暮らす私たちは、自然の恩恵をあたりまえのように感じ、感謝の心を忘れているのかもしれません。

給食では、安全で安心な地場産物を積極的に取り入れています。岡山県内で収穫・漁獲された食べものを知り、地域のよさを再発見しましょう。

給食でも地場産物をつかっています！

  安全で安心して食べることができる、地元の食べ物を積極的に給食

に取り入れています。

　平成23年度におこなった「地場産物（岡山県産を含む。）活用状況

調査」の結果をお知らせします。

【地場産物の使用割合】

　　　平成23年  6月　　５２．４％

　平成23年11月　　５０．０％

　米は１００％早島町産の「アケボノ」を使い、旬の時期には早島町

でできた“たまねぎ”や“じゃがいも”“ねぎ”などの野菜を使って

います。

　これからも、地場産物を使った安全な給食づくりに取り組みます。

　地場産物をつかったメニューなども紹介しますので、ご家庭でも地

場産物をとりいれてください。