給食時間の「にんじんクイズ」を思い出してください。
問題
にんじんは、カロテンを多くふくんでいます。
さて、目で見てカロテンがふくまれている野菜や
くだものを見分けることができます。
その見分け方は、どれでしょう?
① 表面につぶつぶがある
② 黄色、オレンジ色、または緑色をしている
③ 表面がツルツルしている
正解は ② 黄色、オレンジ色、または緑色をしている
カロテンはオレンジ色をしています。にんじんやかぼちゃ、みかん、かきなどに多くふくまれています。
にんじんは、カロテンを多くふくんでいます。
さて、目で見てカロテンがふくまれている野菜や
くだものを見分けることができます。
その見分け方は、どれでしょう?
① 表面につぶつぶがある
② 黄色、オレンジ色、または緑色をしている
③ 表面がツルツルしている
正解は ② 黄色、オレンジ色、または緑色をしている
カロテンはオレンジ色をしています。にんじんやかぼちゃ、みかん、かきなどに多くふくまれています。