2012年10月22日月曜日

運動と栄養 ①


朝の陸上練習がはじまりました。

成長期の体は、運動はもちろん、栄養をしっかりとること、睡眠をきちんととることが大切です。
基本は「1日3食バランスよく食べること!」です。
激しい運動をしている人は、鉄分などのミネラルが不足したり、疲れが激しくビタミン類も不足したりします。
そこで、
間食・・・ドライフルーツや牛乳にする
食事・・・果物や野菜料理を一品追加する
すると、栄養素を効率的に摂ることができるようになります。



写真の給食のように、給食では、基本の主食、主菜、副菜、汁物がそろった食事の見本です。
また、献立表には、「家庭でとりたい食品」も掲載しています。
そちらも参考に、調整してくださいね。