蒜山地方は岡山県の② 真庭市 にあります。
蒜山高原のある蒜山は、大山隠岐国立公園として国立公園に指定されています。
戦後に開墾されて栽培が始まった大根は、蒜山大根として親しまれています。
また、気候や風土がそばの栽培にあっていたことから、そばの栽培も行われています。
さらに、ジャージー牛の飼育が盛んで、その牛乳や加工食品も有名です。
【今日の問題】 ボルシチはロシアの西に位置するウクライナの家庭料理です。ボルシチに欠かせないい食べ物はどれでしょう？
① テーブルビート
② 赤かぶ
③ 赤キャベツ
【今日の給食】 米粉パン ボルシチ スパイシーサラダ 牛乳
