今日は昭和４０年代から５０年代の昔懐かし給食です。
主菜は、その頃ではお馴染で、人気メニューだった「鯨のオーロラソース」にしました。
今は調査捕鯨用のミンククジラを使用し、毎年予約をして学校給食会から購入していますが、昨年は品薄で購入できなかったため、久しぶりの登場です！
昔は、ほぼ毎日パンが主食で、ごはんが全国的に導入されたのは、この早中の給食棟ができた昭和５２年でした。ですが、まだごはんは月に１～２回出る程度だったようです。
今日は「鯨のオーロラソース」の話で食卓が盛り上がるといいなぁと思います。
お家の人も、「鯨のオーロラソース」と聞けば、懐かしく、また食べたくなるでしょうね。
１月２６日（火）の献立
米粉パン、牛乳、鯨のオーロラソース、フレンチサラダ、ポタージュスープ
☆当時は、みかん缶の入ったフレンチサラダに、ポタージュスープも定番でした。
