今日の主食はソフトめんクラムチャウダーです。
ソフトめんは今年度より岡山県産の米粉が３０％入った米粉めんに変わりましたが、みなさんこの味にも慣れてきたでしょうか。
ソフトめんの献立は何種類かありますが、米粉めんで今までの献立を調味料もそのままの分量で作ると、どうも味がしっくりこないので味つけに苦戦しています・・・
それでもみんな大好きなめんの献立なので、米粉めんが栄養たっぷりでおいしく食べられる献立になるよう、いろいろ探りたいなと思います。
２月２６日（木）の献立
ソフトめんクラムチャウダー、牛乳、グリーンサラダ、ネーブル
