【2月17日の解答】 ごはんを中心とした日本型食生活のよさは、① 日本の食べ物をたくさん使うことができる ② 栄養バランスがよい です。
地域で育った農産物や水揚げされる水産物を組み合わせた献立は、健康で長生きする秘訣といわれています。
また、地域に伝わる食文化を継承することも期待できます。
【今日の問題】 日本で“五穀”とよばれ、大切にされている食べ物の組み合わせは、どれでしょう?
①米 麦 粟 稗 大豆
②米 麦 粟 稗 小豆
【今日の給食】 米粉パン チキンブロス ビーンズサラダ 牛乳