2016年3月1日火曜日

3月1日 今日の給食

2月29日の解答】 花切り大根は、大根をいちょう切りにしたものを干して作ります。主な産地は② 岡山県 ③ 徳島県 でした。

花切り大根は、大根をいちょう切りして、天日で乾燥させたものを薄く切って作ります。
“切り干し大根”といわれている“せん切り大根”は、大根をせん切にして乾燥させたものです。
なお、花切り大根の “花切” とは、形が桜の花びらに似ていることに由来しています。


【今日の問題】 チャウダーは具によって名前が変わります。よく食べられているのはどれでしょう?

① クラムチャウダー
② コーンチャウダー
③ フィッシュチャウダー


【今日の給食】 米粉パン ビーンチャウダー じゃこサラダ 牛乳


今日は3年A組のリクエスト献立です

 こんにちは給食室です。

 早いもので、今日から3月です。
 3年生は卒業式まであと、2週間となり、1.2年生も今のクラスで過ごせるのも、あと少しとなりました。
 「終わりよければすべてよし」という言葉もありますが、今年度最後の3月を全力で悔いのないように過ごしましょう。
 私も、頑張りたいと思います。

 そして、今月は残量調査の上位3位までのリクエスト献立を実施します。
 早中の給食は、4人の調理員さんで作っていますので、作業上やコストの面で無理な場合を除き、できるだけ忠実に取り入れてみました。
 お楽しみに~!


3月1日(火)の献立  



メロンパン、牛乳、白菜のスープ、マカロニサラダ

☆今日は3年A組のリクエスト献立です。3年生は牛乳の残量が、他の学年に比べ少し多かったのですが、1年を通し、2位か3位をキープし、堂々の3位です。マカロニサラダは2年A組のリクエストでもあります。