夏が旬の野菜「きゅうり」のふるさとは、どこでしょう？
① タイ
② ミャンマー
③ インド
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正解 ③ インド
きゅうりのふるさと（原産地）は、インドのヒマラヤ山脈のふもとといわれ
そこから世界中に広まりました。
現在は400種類以上の品種があるといわれています。イボのないものや「ブ
ルーム」という“白い粉”のようなものがないものなどがあります。
ブルームは、うっすらと白い粉が吹いたように見える毛の一種です。これは
水をはじいたり中の水分がなくならないようにしたりする働きがあり、新鮮さ
を見分ける目安にされていました。
現在は、ブルームのないブルームレスに品種改良されたものがよく売られて
います。
