7月16日 今日の給食

【7月15日の解答】　夏バテを防ぐ食べ物の組み合わせは、②   ぶたにく　+　しょうが

　でした。

生姜や玉ねぎ、にんにくなどに含まれる“硫化アリル”は、豚肉に多く含まれている“ビタミンB1”の 吸収を助けます。
また、消化液の分泌を助けて食欲を増進したり、血液をさらさらにして動脈硬化を予防したりする効果があることもわかっています。
硫化アリルは水に溶けやすいので、辛味を和らげたいときは水にさらしましょう。

       

【問題】　アイスクリームに期限表示は、「ある」「ない」どちらでしょう？　　　　　　　　　　　　

①　ある

②　ない

【今日の給食】　米粉パン　ラタトゥイユ　　イタリアンサラダ　アイスクリーム　牛乳