2014年9月10日水曜日

9月10日 今日の給食

冬瓜は、暑い夏に収穫します。
夏に収穫したら、冬まで保存することができることから、冬の瓜と書く“冬瓜”と名付けられました。 

冬瓜は、95%が水分でカリウムを多く含んでいます。
カリウムには、塩に含まれるナトリウムを体の外に出す働きがあります。
むくみを解消したり、血圧が高くなるのを防いだりする効果が期待できます。

【今日の給食】 麦ごはん ホキのカラフル炒め 中華風冬瓜スープ