こんにちは給食室です。
明日、１４日は都合によりブログのアップができないので
ちょっと早いのですが、明日の給食の話です。
ところで、明日は早輝祭ですね。
「早輝祭」いいネーミングですよね。
中学校生活、毎日ホントに忙しいと思いますが、
ひとりひとりが頑張って、みんなで盛り上がってクラスがまとまる！
いい思い出になると思います。
ここで昔話・・・
ひと昔前、早中でも「文化祭」をしていたのですが、
その日は給食ではなく、食堂のように「食券」を持って並んで、
「ラーメン」「カレー」「焼きそば」など他にもあったかもしれませんが、
それぞれのカウンターにみんな並んで、出来あがりを持って行って自由に食べるのです。
給食職員だけでは人手が足りないので、先生方にも調理室に入ってもらって作っていましたが、今では衛生管理上ちょっと無理なこともありますが、
そんな特別給食も楽しくていいかもしれないですよね～
そして、
明日の給食の主菜は「鯨の竜田揚げ」です。
私も含め、みなさんの親世代は「鯨のオーロラソース」が給食によく登場して、私は大好きなメニューの一つでした。
今は調査捕鯨による鯨のみが販売されていますが、鯨肉は高タンパクで低カロリー、低脂肪のヘルシーなお肉です。
血液をサラサラにしてくれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や脳を活性化してくれるＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸）も豊富です。
また、他のタンパク源と比べてアレルギー症状を起こすことが少ないとされています。
９月１４日（金）の献立
麦ごはん、牛乳、鯨の竜田揚げ、コールスローサラダ、わかめの味噌汁
