日本で流通しているピーナッツの９０％は外国産で、国産は１０％しかありません。
その多くが千葉県で栽培されています。
落花生は野菜などが育ちにくい土地でも栽培しやすいことから、明治時代に本格的に栽培されるようになりました。
昭和30年代に生産量のピークを迎え、少しずつ生産量が減っています。
現在の生産量は、最盛期の1/7程度になっています。
これは、落花生に代わって野菜の生産が盛んに行われるようになったためです。
【今日の問題】 お店に並んだ肉は、熟成させています。
さて、牛肉は何日くらい熟成させるのでしょう？
① 3日
② 5日
③ 10日
【今日の給食】 麦ごはん 牛肉と厚揚げの中華炒め 春雨サラダ 牛乳
